DIY – Schoko-Kuchen mit Frischekick

Passend zu diesen warmen Temperaturen möchten wir ein Rezept für einen Kuchen, der den Genießer mit einer unglaublichen Frische-Explosion beim Zubeißen überrascht, vorstellen.

Wir verwenden dazu ausschließlich BIO-Produkte.

Zutaten für ca. 14 Küchlein:
130g Mehl
130g gemahlene Nüsse
80g Butter
230g Staubzucker
2 Pk.Vanillezucker
300ml Buttermilch
1Stk. Ei
4EL Kakaopulver
80g Blockschokolade
1Pk. Backpulver
100g Schoko Kuvertüre
2-5 Tropfen Pfefferminz Plus ätherisches Öl von Young Living

Zubereitung:
In einer Schüssel Mehl, Nüsse, Backpulver, Kakaopulver und die grob zerhackte Schokolade vermischen.
Butter schmelzen und mit Zucker, Vanillezucker, Buttermilch und dem Ei vermengen. Danach die trockenen Zutaten aus der ersten Schüssel untermengen und alle gut verrühren. In einer anderen Schüssel die geschmolzene Butter/Margarine (oder Öl) mit Zucker, Buttermilch, und dem Ei vermischen. Nun die trockenen Zutaten unterrühren und alles gut miteinander vermengen.

Die Masse in Förmchen füllen oder auf ein Backblech geben und später viereckig zuschneiden.
Im vorgeheizten Ofen bei ca 180 Grad für ca 30.-40 Minuten backen – je nach Leistung ihres Ofens, machen Sie ab ca. 25 Minuten eine Stäbchenprobe.
Aus dem Rohr nehmen und abkühlen lassen, danach sofern man den Teig auf einem Blech gebacken hat die Vierecke zurechtschneiden.

Orangenmarmelade (oder Marmelade nach Wahl) auf die Außenseite des Küchleins geben.
Kuvertüre zum Schmelzen bringen und je nach Geschmack 2-5 Tropfen Pfefferminze einrühren, allerdings erst wenn die Kuvertüre vollkommen geschmolzen und vom Herd genommen ist. Pfefferminz-Schoko Kuvertüre über die Küchlein geben und abkühlen lassen.

Gutes Gelingen und eine frische Überraschung 😉

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Unsere Empfehlungen beziehen sich AUSSCHLIESSLICH
auf die Verwendung der hochwertigen ätherischen Öle von Young Living!

Die Produkte sind nicht zur Diagnose, Behandlung und Heilung
oder um  irgendeine Krankheit zu verhindern, gedacht
.

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2018-07-09T13:46:25+00:009. Juli 2018|DIY, REZEPTE|