DIY – Lavendel Eis mit ätherischem Öl

Mit diesem natürlichen Eis, das Gaumen und Sinne verwöhnt, kann man bei sonnigen Temperaturen seine Gäste positiv überraschen.

Zutaten:

250 ml  Schlagobers
60g Birkenstaubzucker
2 Eigelb
Schale von einer Zitrone
2 Teelöffel Lavendel getrocknet
1 Zahnstocher-Spitze benetzt mit Lavendel+ Öl von Young Living™

Zubereitung:

Alle Zutaten in einen kleinen Topf vermengen und unter stetigem Schlagen erwärmen bis die Masse cremig wird. Danach in eine Schüssel sieben, Lavendel mit Zahnstocher einrühren und abkühlen lassen. Wenn die Masse etwas kühler ist in den Tiefkühler stellen.
Nach ca. 4 Stunden kann das Lavendel-Eis genossen werden.
Wird keine harte Masse!

 

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2018-09-03T10:07:44+00:003. September 2018|DIY, REZEPTE|